طريقة عمل بسكويت بدون سكر لمرضى السكري والرجيم وللأطفال بخطوات سهلة

مقدمة:

نحن في موقعكم بسكوت نهتم بتقديم المعلومات القيمة والموثوقة لجميع الأشخاص الذين يسعون لاتباع نمط حياة صحي ومتوازن. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل بسكويت بدون سكر، والذي يعد خيارًا ممتازًا لمرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل السكريات، بالإضافة إلى كونه مناسبًا للأطفال الذين يحبون تناول الحلوى.

فوائد بسكويت بدون سكر لمرضى السكر:

بسكويت بدون سكر هو خيار ممتاز لمرضى السكري، حيث يتميز بتركيبته الخالية من السكر والتي تساهم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البسكويت على مكونات بسيطة وصحية تعزز الصحة العامة وتوفر الطاقة اللازمة للجسم.

طريقة عمل بسكويت بدون سكر:

المكونات:

• 1 كوب من الطحين.
• ملعقة صغيرة من الخميرة.
• رشة بسيطة من الملح الناعم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ¼ كوب حليب سائل.

الخطوات:

1. في وعاء عميق، ضعي الطحين والخميرة والملح الناعم، واخلطي المكونات جيدًا.
2. أضيفي الزبدة واعجني المكونات معًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
3. قسّمي العجينة إلى قطع صغيرة.
4. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
5. ضعي العجينة على سطح مرشوش بالطحين واستخدمي الروليت لفرد العجينة حتى تكون سمكها متساويًا.
6. استخدمي قوالب البسكويت لقص العجينة ووضع البسكوت على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
7. ضعي الصينية في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركي البسكوت ليخبز لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا فاتحًا.
8. اسحبي الصينية من الفرن واتركي البسكوت يبرد قليلاً قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
9. قدمي البسكوت البارد واستمتعي به!
10. يمكنك تخزين البسكوت في علبة محكمة الإغلاق للحفاظ على نضارته لمدة أطول. يمكنك تنويع طريقة التزيين حسب الرغبة، مثل إضافة رقائق الشوكولاتة الداكنة أو الجوز المفروم فوق البسكوت.
11. نأمل أن تستمتع بتحضير وتناول بسكويت بدون سكر الصحي واللذيذ!